АвтоМИР — Всё про автомобили

Особенности крафтового пива.

Каждый современный человек, наверняка уже слышал о таком понятии, как крафтовое пиво, но не каждый смог бы сказать чем оно отличается от обычного и даже поставщики пива. Давайте разбираться, откуда растут ноги у крафтового напитка.
Если привычное обыкновенное пиво в бутылках производится машинами, то крафтовое — напиток, произведённый в независимой индивидуальной пивоварне по древним рецептурам. Т.е. пиво производится не в промышленном масштабе. Можно, сказать, что это пиво, сваренное со смыслом, а процесс его изготовления требует творческого подхода и экспериментов с вкусовыми добавками. Так, к примеру, за счёт добавления в некоторые сорта шоколада или цитрусовых возможно создание необычных вкуснейших сортов данного напитка. Вы можете встретить даже арбузное пиво или пиво на травах. Отличия данный напиток имеет по всем параметрам: вкус, запах и цвет.
Главной особенностью крафтового напитка, можно назвать – качество, так как порой можно встретить объявления типа куплю пиво оптом. Все ингредиенты, подвергаются строгому контролю, никаких отклонений от технологии производства не допускается. Никаких подделок, никакого разбавления, ингредиенты исключительно- натуральные. Все специалисты по варке крафтового пива проходят специальное обучение.
Ещё одним гарантом качества может являться срок хранения крафтового пива, который значительно меньше, чем у обычного. В идеале пивоварня должна находиться, как можно ближе к месту продаже своего продукта.
Крафтовое пиво бывает двух видов: лагер и стаут.
Лагер — тип пива, при котором используется низовое брожение. Стаут — по сути, тёмный эль, получается путём обжаривания ячменя.
Из недостатков, можно отметить, лишь стоимость, которая выше, чем у обычного пиваpivo-artel.ru. Но за качество и индивидуальность — всегда можно немного переплатить.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>