АвтоМИР — Всё про автомобили

Что можно сделать из фейхоа?

Мне как-то посчастливилось купить варенье из фейхоа, очень вкусное и ароматное. Фейхоа — один из вкуснейших тропических фруктов, попробовав который вы никогда не забудете. Фейхоа растет преимущественно в Южной Америке. В нашей стране данный фрукт произрастает в Краснодарском Крае, на Кавказе и в Крыму. На вид это ягода зеленого цвета с неровной поверхностью.

В магазинах фейхоа продается слегка недозревшим, поэтому, купив фейхоа, положите его на несколько дней в холодильник до полного дозревания. Правильный спелый фейхоа очень мягкий, а его мякоть должна напоминать желе и быть прозрачной.

Чтобы скушать фейхоа, не срезайте с него кожуру, а порежьте пополам и кушайте ложечкой.


Вкус и польза фейхоа

Кожура у этой ягоды достаточно плотная и жесткая, в силу своих терпких вкусовых качеств в пищу не употребляется, а вот мякоть наоборот — мягкая, сочная и очень вкусная. Вкус фейхоа очень похож на клубнику с киви и нотками ананаса.  Чтобы до конца понять вкус, крайне желательно выбирать исключительно спелые плоды ягод.

Данный плод — это целая полезных веществ. Он содержит множество витаминов (С, B1, B2, B5, PP), также он богат минералами, такими как йод, кальций, калий, железо,марганец.

Йод в фейхоа, в сочетании с другими элементами, является легкоусвояемым человеком, поэтому фейхоа рекомендуют употреблять для предупреждения различных заболеваний.

Фейхоа также богат витамином С и клечаткой, поэтому врачи рекомендуют его использовать для лечения и профилактики желудочно-кишечных заболеваний, да и просто для укрепления иммунитета.

Съев фрукт, не спешите выбрасывать кожуру — она также является богатым источником витаминов. Лучше высушите и добавьте ее в чай — защита от неприятных зимних простуд вам обеспечена.

Пищевая ценность на 100 грамма фрукта:

  • Белки — 1,25 гр
  • Жиры  — 0,79 гр.
  • Углеводы — 11 гр.
  • Вода — 89 гр.
  • Калорийность — 50 Ккал

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>